材料:
' m! N( u# q5 n/ m1 G" f; x公仔箱論壇主料:蘋果2顆( @5 W/ g/ b4 S- H9 [
) W( D7 W( S: J% u; m" M i0 X公仔箱論壇裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
$ f; [8 a& F7 C- U低粉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* P# K+ e5 Q! z0 q( c
+ T) U9 W& C) F3 W% j: Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
9 ] M+ T1 q7 c8 F
! _% o* K) n( I1 K$ m$ R公仔箱論壇香草牛奶汁：公仔箱論壇# I$ o: Y5 ]' H5 \+ b, J
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、公仔箱論壇+ E# I y. q! f" r/ Z( R5 _. k* P
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量tvboxnow.com9 A7 }2 E& h6 l0 z; k# R# j
. S) [1 X8 o! [- h* Ytvboxnow.com
2 O0 q, y5 c& r8 F+ btvb now,tvbnow,bttvb
) W5 n& u% _) _# G( S6 K! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 公仔箱論壇5 \( E w+ }$ [% O+ Z* _3 T
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中tvb now,tvbnow,bttvb" q3 _4 U" Z( i, @; R4 _
5 g9 p% [3 X4 G3 A. B P" {1 G
2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
0 `: X, c5 o4 s! E; F* M公仔箱論壇 麵粉拌勻
" r4 }& k0 s" o0 F% v3 L公仔箱論壇公仔箱論壇6 w) ` y! R& F) D6 L7 O/ F
3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
8 p" f& B, z0 j3 r LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不會滑落即可
, M G4 q$ @% N$ V5 t. I: B w; wtvb now,tvbnow,bttvb
( A8 K) r. [# `2 K) P4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
& b% K& Z4 R* ?$ `3 q
: d4 c' H& L# W5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
$ K" a- H9 C- N) f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 L1 g7 V+ b2 {( j5 a9 z7 ^
6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
7 \6 R% { S0 _4 }; h' ]) M 加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇4 w7 C$ `) }4 ^% `0 h' F
tvb now,tvbnow,bttvb* i: P. P" o9 {: z0 E% n P
7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
| 