[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

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材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
0 Z, _, @: X: L( w1 E5 jtvboxnow.com         、八角各2粒、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb; |  f4 E0 {8 E1 B: a/ x, q& n
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ _( H( f* B2 }
            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙9 P  y' }/ r7 h3 }: w: F2 L
            C料：太白粉水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q" n) w) T% V- e/ n+ a2 j
作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
. h- `" Y; ]6 btvboxnow.com            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。tvboxnow.com( U9 D0 d) m9 V  o  K/ F, }! a
         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
- O8 j( E+ z( m, w" ^& T1 d* l1 {. etvb now,tvbnow,bttvb           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
# g, Q  g$ O  Q: Z6 ^* }8 y, [) c         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放
  |. k$ E+ f# N3 C1 R  T! O# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火tvboxnow.com' A% C7 E7 l4 I
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。