[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

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材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
7 O0 B  r5 n, z# e! B/ \& N/ }tvboxnow.com         、八角各2粒、薑4片
9 P+ O4 W" }4 H" l6 C公仔箱論壇調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
! _* ^  y; C. Y" p公仔箱論壇            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. w: O# |+ b% c- |" j, i& _' _" e
            C料：太白粉水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: A, h  l9 l( V, Q' s6 S
作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
( @  u* z6 X! t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。- L+ p! K, o7 t" E6 o4 V
         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
, m: Y$ L& ]" s; B) ]公仔箱論壇           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
4 j. l: F9 G+ e8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 [( l4 ]( O: l0 Y, W
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火tvboxnow.com/ H5 K1 o% e6 R/ K) \$ X7 h
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。