[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

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材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜公仔箱論壇1 ]" S/ q1 I+ _3 x: `' h+ b1 E* b
         、八角各2粒、薑4片tvboxnow.com+ V* c, f9 O  g5 u+ f
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: O/ \) D) h' `3 Z! p
            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 C+ i+ d+ i' ?
            C料：太白粉水2大匙
( o' o% D8 h; z# b4 gtvb now,tvbnow,bttvb作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去tvboxnow.com, _# r1 G0 _# q
            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
% C/ C. j% h& P: o2 T& ^* @         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
) S3 [" q& ]4 H5 E6 j; C% `公仔箱論壇           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# S# q( \) p
         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放tvb now,tvbnow,bttvb" w! G/ v/ d' l0 b
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火* ]9 T. F0 d; j; \+ e- ]
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。