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原材料：
0 ^& w! g7 Q7 W- t# Y+ t4 P公仔箱論壇 平菇
- l5 @9 ~4 q6 p% d+ Stvboxnow.com 调料： N0 x9 V& c3 e& X5 o# X2 Y! n
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb% V. T: Q7 y/ Y. g" A$ ` u
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制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v }; Q% G+ n
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 m2 s8 T7 ]) D: F9 t
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
2 W& b, U; w% d, g; R; Stvb now,tvbnow,bttvb 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
/ l6 r( N$ p+ i- k- i5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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