[美食介紹] 日式烧酱骨

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【材料】：
+ {) _* _& R! e( C7 v5 h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排（斩件） 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: [# y& N% _+ X, g7 Z8 L8 P
乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, K% q. ~% Y0 u- w% ]3 w2 [+ H
【芡汁】：% G3 N" _: V) W- e6 X# c
水 3/4杯
  U: ~! Q$ J: f: o& M: q* C公仔箱論壇日本烧肉汁 2汤匙公仔箱論壇3 U( k2 p# N% j  \2 a% ~& J, e
辣椒仔汁 2茶匙tvboxnow.com* f$ Y) t" q; ~
OK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 ^/ J8 R+ w1 v1 w: a) k/ [# d
生抽 1汤匙
* a% z7 b7 f9 d, [2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙% o% c$ H2 y$ i! Q* ]4 t) @, H
糖 2汤匙
' `' C* E; N, t, r; C! k  o【做法】：
$ S4 b+ y1 }$ v+ y" W8 n4 A: s1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。6 k1 F/ }+ v; w6 a5 u
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
% o' v0 L1 t# I$ r5 t9 W/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
+ Y0 K5 b) `1 P$ A: k4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。