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【材料】：! S6 Z7 `. R! N) p
腩排（斩件） 400 克. y1 \ n4 g1 _! U( N2 o
乾葱 2粒公仔箱論壇$ Z4 N- J- J% |% }& |
【芡汁】：
! v# M7 |9 S# C" S8 r6 w4 ]$ A水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( d7 P* U8 h" M& e
日本烧肉汁 2汤匙tvboxnow.com* W2 ?5 {4 C, d Q
辣椒仔汁 2茶匙0 r. I4 [) b) c! R$ k
OK汁 1汤匙/ j5 l2 y- g( [+ S! _
生抽 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ D F1 m/ }8 F8 M- U
老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y- E9 E+ L6 Z6 U
糖 2汤匙
; E0 i) p3 r) X. w o8 k( R9 T3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：0 e; c; `1 U E2 O7 P
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
- s1 T" ~/ A3 s- L+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ L0 c" d7 K0 F' X% t# g
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
- Z- ]% |3 W8 G$ x- E# vtvboxnow.com4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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