材料及份量:公仔箱論壇5 j6 L: Q7 o$ k7 b: W2 G
蛋白 6隻（8安士）
. z( k- S* {& l- I- u4 }tvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
1 W/ {) d6 F( _5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮 2湯匙
* Z# _' w$ q- _- p- g, |& r公仔箱論壇粟米粒 1湯匙
/ w3 q* m7 m' K' i" f1 Rtvboxnow.com磨菇 4粒5 W& |1 h8 R* u6 m7 `0 }# K S: q
芫荽 1棵公仔箱論壇9 c; W7 W6 ]# g* j9 q2 T
0 h+ J9 e% b8 }9 U. y/ m1 D調味料:" ~/ D/ v+ ^/ ~6 V) N
蛋調味：
: y/ G1 h- R+ h8 j. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
5 }" C6 T- k8 @: \: ytvboxnow.com古月粉 少許0 n6 ^$ M# z) P2 ]3 O
麻油 少許
2 |; x2 u, d2 O公仔箱論壇
$ o& s7 J! ]- q9 j% O8 g7 E7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( T; D' S7 C4 h$ P公仔箱論壇低糖豆漿 6安士tvboxnow.com7 P/ L y: C0 i6 B$ n( U/ F, u
水 2安士tvb now,tvbnow,bttvb* K) V6 y5 _! h% [% @& ]
鹽 1/4茶匙tvboxnow.com) D: B, @4 v( t( H* S
即食麥皮 4湯匙
& Z: G3 h* G [7 s# O9 M: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ [' n- l" B2 F4 J5 ^6 t) B" V
製法:
! j& u7 d+ B4 h0 \5 B' X/ o# Y: c1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
8 ~, l* x- x y" U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
$ v- |$ w$ Q$ F, e5 V5 l* T+ d3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' Q' u, ?2 ]; [ J9 m0 P& j$ Y
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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