材料:( {, S+ p+ [! |2 u8 V
帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 X; \1 i2 ^) E, X% |
日本茄子 - 1個
- Q7 ]/ h+ M2 B: ?( rtvboxnow.com白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ D' x1 e, x. J
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
/ d' K+ y7 i; K/ K6 \% U公仔箱論壇甘筍 (切粒) - 1/4 碗
: x0 W! f4 ^3 H4 ptvboxnow.com油 - 1茶匙5 |# I! l# K: W2 E" p
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調味:公仔箱論壇0 U, Z$ E7 y" d2 Z5 C$ W# W
香草醬 - 1 1/2湯匙
0 r4 A! m3 a+ ^( A鹽 - 少許tvboxnow.com6 X; r d$ W/ h. ?+ _. {: U( b
1 v% k) V6 F3 j/ I1 i公仔箱論壇做法:
; S6 r, D$ @/ d/ M! F7 h1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
: i4 ], E$ i1 g* ]# ztvboxnow.com2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
[ o8 J: b% C9 k9 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
. I3 M) }6 u) j: K7 atvboxnow.com4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 0 e- O; k4 n3 r ]* a( @+ z
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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