[中式食譜] 步步高升

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb# A# U  D: q1 A8 P/ ~# l' G
年 糕 1 包 # V# D  B0 U' a
大 白 菜 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 t0 V0 q- r( w
肉 絲 半 斤 & g7 z% ^! L6 \) R
竹 筍 絲 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* B0 `" o4 w  G) e. r
甘 筍 絲 4 兩 公仔箱論壇& N9 f7 Z& C8 m$ z
香 菇 6 朵
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調 味 份 量
& O" G, J0 F% q  N8 H! U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙
. d0 k' n, k" x+ G6 }* O胡 椒 粉 少 許
8 _( [. }. i2 d味 精 少 許
0 K' t3 ]* ?' c6 S0 k1 ?  tvboxnow.com" u7 ~- q/ L, N+ {* I- {6 E

& H+ j' B0 |3 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
. q& o" `3 K  k1 ^1 e年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvboxnow.com) X& z! j+ |" [* E* d
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 4 x, O/ }  D, C% g6 f
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。