材 料
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大 白 菜 半 斤 tvboxnow.com r' K9 N& d8 j' N- i/ |& i) g" f2 E4 U
肉 絲 半 斤 & _+ J; o k, C$ ~
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甘 筍 絲 4 兩
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調 味 份 量 ' ^ {, N5 u3 W4 i( k) ^# F
生 抽 1 茶 匙 0 \* V! }( Q7 c0 ]6 n
胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: Q1 j+ `3 |- t2 D% `0 N- q* y
味 精 少 許
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g n: v; I; i2 z1 P公仔箱論壇做法 ! b- O$ ~' U7 {$ f* f# ?1 O9 A. A
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇3 k; \3 O/ j; J
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 公仔箱論壇9 k' L, N0 K5 U; @& X) S" O- k
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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