日式咖哩雞排

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材料：
/ B' W! S+ i6 ~, ~$ Q* C  e去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 y, d- m# m: L, `

2 x  N( Y( A8 q6 S$ Q6 J: K7 n% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, N' o  v+ a! _: z
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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* @* L# |- n2 t1 {8 r" Y1 g2 a4 g* }做法：
. F2 r/ U( q& A- T1 y1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化tvboxnow.com8 V2 x* u' U, i: d7 S- u
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
2 F* i. g  [7 r! m' w8 L3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成