士多啤梨芝士凍餅

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士多啤梨芝士凍餅
3 c  ]: T5 e) t( o公仔箱論壇材料及份量:
) T& Q" h9 X4 R6吋蛋糕模份量tvboxnow.com4 C: t7 v6 k: w: h
餅底：
& y6 }: }* R1 }& D% atvb now,tvbnow,bttvb牛油 25克公仔箱論壇' J/ h* ?8 C9 J
朱古力餅底碎 60克
, [) w0 f! t) p芝士餡料：
7 T# }  D3 }3 F. O# i忌廉芝士 150克/ p7 x2 m$ J. P+ U
砂糖 50克tvboxnow.com2 j3 b; ~' _4 S( \3 z
蛋黃 2隻tvboxnow.com& s0 l* z! E" p7 D! [$ C1 e) M
鮮奶 70克. O: X# ~* P( L$ s
士多啤梨汁 70克
7 b( H8 l& ?* D$ T3 y/ Ftvboxnow.com淡忌廉 150克5 `6 F: f- t7 u( @5 t: H/ t: \: k
魚膠粉 10克
7 ?8 H5 M  |% f  Z' L; u冷開水 5湯匙
$ n: i& v+ J" ~" b# O$ ntvboxnow.com餅面裝飾：
' j1 t! {! W! E- H  z' N0 v9 b. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒
2 {* p6 J* S6 F, m! H" a, H7 R藍莓 6顆粒tvboxnow.com! b. {4 E. C) V, l$ E7 Q
製法:
! {# C1 i/ j2 Z+ Mtvboxnow.com1. 牛油預先放置室溫令其軟身。鋪保鮮紙於活底蛋糕模上，方便最後把蛋糕拎起。牛油隔熱水坐溶，將朱古力餅底碎加入牛油溶液中拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。: r% e8 w) z: `9 Z3 g
2. 把士多啤梨清洗乾淨，選取高度大小相約的士多啤梨，開邊切去葉蒂，把切好的士多啤梨整齊地圍在蛋糕模內放入冰箱下層備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `  l4 D! Q" F# O3 t* `
3. 忌廉芝士預先放置室溫放軟，加入砂糖，按壓及拌勻直至砂糖完全溶解於忌廉芝士中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% i# j& g" K- K; U
4. 把蛋黃逐隻加入，並完全拌勻，把鮮奶加入，按壓攪勻直至完全沒有忌廉芝士粒。接著把士多啤梨汁先用篩隔走籽肉，加入拌勻備用。
* v# Z  r3 X2 L" _5. 淡忌廉打起至軟雪糕狀。
2 L! c; \% q( u( c& I! Wtvboxnow.com6. 魚膠粉先以冷開水攪勻，再隔熱水坐溶，加入五份一已打起的淡忌廉拌勻。tvboxnow.com8 r6 T5 Y, N1 R- c3 O
7. 把一半已打起的淡忌廉倒入忌廉芝士中輕手拌勻，再把餘下的淡忌廉加入輕手拌勻。& h, S5 Y" t) x+ S
8. 把魚膠溶液再次攪勻，加入步驟公仔箱論壇( y9 U5 l/ X' c% E5 M
(7)中輕輕拌勻。
: j* r+ Y: o* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 把混合好的芝士料慢慢倒進蛋糕模中，放入冰箱下層冷藏三小時。
; z4 }  ~7 }7 |' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 冷藏後放上士多啤梨及藍莓裝飾