[中式食譜] 靈芝燉土雞

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靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】
+ x9 \$ r7 U0 V9 d( @: Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。tvboxnow.com4 j: X5 {% l) o& F
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調味料：
$ z. T" m' K- Z$ e, v& j公仔箱論壇鹽1/2小匙。
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烹飪做法：tvboxnow.com- r3 R/ D+ l: o0 j% K) N
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
' @" F- I7 Y* d公仔箱論壇2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。