靈芝燉土雞tvb now,tvbnow,bttvb" X( c C8 `: I8 s6 q. G$ ~5 V
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材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( w' B. w0 n& H1 _2 ]
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: Z6 t5 \ e5 C- Itvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 G( @( w/ U" {+ O
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L! d# M- ]; K+ n4 d6 o
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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