2 w: i8 Z2 c* l/ Y& Q材料
3 C1 U% D8 ?/ n: u; k* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨tvboxnow.com6 k( e: d4 ~% H6 k8 r
12 條(切碎) 紅辣椒
7 J& ^+ x% d, t0 q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb8 條(切碎)指天辣公仔箱論壇: c) e. T) T( y/ E; y- Z- m" h
100 克蒜茸tvboxnow.com6 C( r) T) v0 m
1 粒(切角)大蔥" _; _. S1 s4 k ^
1 棵(切段)青蔥
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2 [, j7 l d4 Y調味料(混合)4 Y2 Q- |9 _; P% z$ a2 h/ X
1 大匙蠔油tvboxnow.com# N% D0 Q8 j+ R4 d
1/2 小匙黑胡椒粉
8 L2 i5 ~- y; M v. Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
" T2 f( H" V% S- j; k. q5 H2/3 小匙鹽# e' S8 d6 w( d; O! ~! E5 ^
2 小匙糖
3 t: }* t2 k6 l2 S/ y7 d0 O$ M# ?公仔箱論壇
; ^2 M( r) a. L- l- P: B: dtvboxnow.com醃料公仔箱論壇& \* l+ g" m, g& N% T4 R
1 粒(打散)雞蛋
, U) {7 ]7 N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙咖哩粉公仔箱論壇) U$ n' F6 U( k0 {2 f2 `1 F
1 大匙粘米粉6 g- `5 } E, a; A( i/ Z( V
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb) O' q" \# y) y- E
1/2 小匙鹽
3 n5 q3 {, a& l. D0 ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' `; I M+ I
做法
6 C: Q0 F: ^4 |3 Z8 g1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇; c" Q$ J% T; C% t9 y9 H+ `4 O) _, b
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。9 e# l% e5 F1 a/ q
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
" r! Z$ A# [1 Y' `% Q( ^0 w加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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