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材料公仔箱論壇5 y1 _+ u# \! X& Z
600 克(斬塊)排骨
) s1 s+ r7 [* \ X- e4 y. G# i12 條(切碎) 紅辣椒
- I+ R3 R; k* m) X+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 條(切碎)指天辣
. C' W) W" X3 jtvboxnow.com100 克蒜茸
8 b! [6 C |: z: \1 粒(切角)大蔥tvboxnow.com$ I. Z3 C- o) ^6 z$ z
1 棵(切段)青蔥- j9 j8 M( E/ r0 A+ o
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調味料(混合)
. h, Y# o5 E( T3 J7 d1 xtvboxnow.com1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ F9 Z/ U2 _
1/2 小匙黑胡椒粉
. p/ r; k6 d F; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
+ z$ j5 s7 l( e9 y, B0 `7 Htvb now,tvbnow,bttvb2/3 小匙鹽7 s4 m/ `' y" V+ F9 k
2 小匙糖
4 l; i f, k/ R9 T8 f) x0 o$ A! h+ N; d0 o
醃料tvboxnow.com$ n4 S; z- t$ W: w" v
1 粒(打散)雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. n* q$ s, g: q. l5 a9 m
1 小匙咖哩粉公仔箱論壇' s1 i2 U' D* B, R: t* M
1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( Y" X: B* t# Y0 B
1/2 小匙味精
* B8 R% B# C9 f) q; V2 D1/2 小匙鹽! a- L7 W5 D$ i% n& ]
# c' c' X; s9 w5 x公仔箱論壇做法
- w/ B! y& G4 Z$ t1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
( O0 T6 ?' n A% H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
2 W1 T2 ]. v7 t p qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，8 `2 x& X! f8 ]! o3 y
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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