[中式食譜] 金沙排骨

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公仔箱論壇7 m; q* p7 ^' _1 {6 P* X; B! Z2 \
材料
, L2 E5 U" O$ j# `- qtvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨
8 Q. L* o( Y' b6 z/ k4 x1 A3 v# u) Stvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切粒)青蔥
+ h  h$ [5 C$ N! t) e. Ftvboxnow.com1 小匙蒜茸, ?, m  x& |, G# }, r3 _
1 小匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb" w- [: @! d8 G+ r
2 大匙炒香花生碎
5 W" S, u2 o% c/ q750 毫升油
9 G; F. e, q7 O9 S$ xtvb now,tvbnow,bttvb
* ?0 {+ B+ v. e" y* C調味料(混合)
3 s; n  G7 p* A8 g* y8 片山楂片- D4 G6 b# r2 B8 K7 j/ X( H
2 大匙L&P醬
0 D7 ?" n" w, ^' I1 u, M2 大匙蕃茄醬tvboxnow.com. {4 A0 {' H: y! ^
2 大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: Q% ?' ~% o6 r
1/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb/ b) c; a7 v& L' K  O
250 毫升上湯2 [, U0 W9 r* V) U0 o8 n: E, E* z" j

" [2 |: c# h$ N% Y. h* Gtvboxnow.com醃料
! o5 y- b8 X9 H( A1 @1 j! q7 mtvboxnow.com2 大匙L&P醬
: m# I+ [2 \7 ~6 d4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb, b5 R& u0 q, \6 |4 G# y
2 小匙薯粉tvboxnow.com# ?9 m8 D' j: O# H' P
少許胡椒粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb. I. ~' i7 z2 k( b- h1 M

& |" V; |6 e- H, M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 q" R% h6 ~' e( n& V公仔箱論壇1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 R! M  C  E6 L- H8 F
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。# g) {+ H3 p* P4 L5 }* u  S8 e. `2 N
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。