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材料9 M' Z+ s \5 E) }2 z5 e: n- q
600 克(斬塊)排骨
- \% V0 H: S1 W; n! { }0 Stvboxnow.com1 棵(切粒)青蔥
( _7 B- X% Y6 wtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸
* B9 G; m8 w3 T _& s1 小匙薑茸+ m/ ~% k* J1 O3 h: ^+ a7 M+ h
2 大匙炒香花生碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; _, M4 Z% m f! h& q N
750 毫升油tvboxnow.com# W6 H* H% j: F# B9 p/ q. w
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調味料(混合)
" r# b& k; ^! X+ m: K0 Ytvb now,tvbnow,bttvb8 片山楂片tvboxnow.com0 d; |- Y \( C$ j. T1 X
2 大匙L&P醬
! y- l, Z- F* Z' y. E( N6 r: A+ ]公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬
4 j+ R0 D$ G0 E6 T; n" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙糖
; |: d' z9 W8 c4 p ^1/2 大匙生抽
; I5 ?! C+ _% A- q9 i! D4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250 毫升上湯
2 V+ {, @2 z: \
1 s2 e, M9 t t3 k& U! N醃料
( t: @! ?9 K+ K* M$ E: W( Qtvb now,tvbnow,bttvb2 大匙L&P醬. Q5 x7 K+ d8 d" r6 H
2 大匙生抽
! X" _) d$ z6 n! [5 |6 V2 小匙薯粉& b% s$ A2 v5 m0 ~% a
少許胡椒粉、麻油% S' B# I- P4 T( A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: a( I3 L% ?+ K4 M+ T/ |' t
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 H8 K0 j4 k4 g* K& N
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
) R+ f9 c2 D7 J: N) ~; W3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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