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原料：鸡腿。 公仔箱論壇: H" k' l4 ?$ S! a& o2 z
4 O' |! e7 ~4 i* E6 ` h公仔箱論壇 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 tvb now,tvbnow,bttvb. `5 v8 R2 `4 Z: `# d9 D1 a( W$ ]
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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# M# r) G3 X# u ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。$ R8 [" y7 J9 `- Y, R' ]
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發表於 2008-5-21 12:22 PM
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