材料：
* l4 j& R; q* u: {- |- t朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
: F' O+ J t2 e; @3 H/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 Y$ {2 s" m" ]6 b7 U1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用tvb now,tvbnow,bttvb( |4 Q2 ], R9 s* e! B/ B1 h; x
2、干貝泡軟蒸過再撕開
7 M3 A; ? {2 H( [- A( Q公仔箱論壇3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝9 F: C2 _' @+ J# e. ^. n( `) k, K
炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb; B+ x7 ?. c) D3 [ p: S
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
/ x6 p4 G0 r. U3 V" y4 o6 R$ h公仔箱論壇因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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