秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 ^1 _& E, K" r) }4 E
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混醬材料:公仔箱論壇 d. u! I7 l& G, c0 H
磨豉醬 1湯匙
% e. ~2 s/ W4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 {( ^% m. o" f v) C
茄汁 1 湯匙
; {# ]" k8 A( Z9 C公仔箱論壇生抽 2,湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 } i7 C! g+ Z
少許酒
* x& T( _. O. K0 Q7 ~8 C公仔箱論壇混合2 n; @3 V' }1 E& k7 ^( {3 q- e
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調味料:
5 B& Q2 ] n$ U! V$ itvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
! U% E1 |) _8 W8 m: {; `& m% v" n( ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
2 w, }/ l1 z, B7 L" l薑 4片tvb now,tvbnow,bttvb2 T) k9 W* b9 ^7 F5 k- `
蔥 2條公仔箱論壇/ e! ^$ X6 R9 l, R4 p( \# F+ t
水 1杯或1杯多少少
6 |/ t, |) V( X* m! T8 e8 X生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I" B0 i4 [5 a) k* Y: @+ N) d) A
/ K9 `$ m& ]2 j% S" Q" {0 g6 q先下少許油在煲內 爆香蔥及薑tvboxnow.com3 _1 c/ V- z8 V2 x
下腩排 2邊都煎到微微金黃
3 l6 d2 Y5 u$ K6 [公仔箱論壇即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
9 l2 T8 }9 D# ]公仔箱論壇下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 J, k [& l) O4 x0 ~: s7 e
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 D% [' Q( K8 V/ g0 H
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配菜:$ f) b$ g4 [ P8 F
青菜150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w I/ V$ S5 k" q4 Z5 s4 p" n
加少許水焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, A4 i" S5 F# |/ Z3 g$ Y# A
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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