材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb. D" F) O4 `2 o/ K/ u# K4 l
2 L$ {+ `9 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩
8 |# }3 I) |7 ~8 k; T# i+ p木耳 半兩
" A2 {6 W6 L, V3 `tvboxnow.com冬菇 4隻 6 n& ]0 J. _: g' W' V
罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! I1 a" c' f# C/ ^
急凍雞柳 5兩 + }5 Y! y/ G, o: P4 I& W+ j3 i
清雞湯 1公升 tvboxnow.com# o7 \& A3 ~" ?2 J4 D
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醃料
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3 ^( L; `/ w4 F }* M/ `公仔箱論壇豉油 1茶匙
% k9 [ L' O1 `# O: X糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X- {2 q( t8 n
燒酒(米酒) 半茶匙 7 q- ?: B3 l1 _, a; i
生粉 一茶匙 + i+ h' z+ t! @5 W1 R
雞粉 半茶匙 ; p. Z- F$ L- c- P
6 ?2 ^) Y$ d" |+ V5 e公仔箱論壇芡汁材料 ! l4 ]+ N( ?) ]; j; h8 S ~
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麻油 半湯匙
) J8 |' ]8 |6 |7 r! t9 Etvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙 4 F! z9 A; L S+ `! T
生粉 1 1/2湯匙
$ d7 c- C, v, B4 A老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇( A x$ k3 {: P! ?
燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# v! _: Z1 w8 ~4 g; a
胡椒粉 少許
+ \% M3 k& }* K# y* ?$ T/ w& K公仔箱論壇水 2湯匙
8 {# M$ c0 c) V: D鹽 半茶匙
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' v6 p( O( `: e2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 4 _0 L% |% E( a3 D! ^/ [2 a
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ @) E) f ~" ]
" V& c$ X; f z, X$ r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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