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' | H, M6 u( N D% r) o: Q( W' @tvb now,tvbnow,bttvb酥皮:公仔箱論壇" C2 J& h+ O6 I# U$ T
& U% }, `! b g1 |油皮: tvboxnow.com: j! i5 h; Z( F, m4 L6 q) @
牛油 100g tvb now,tvbnow,bttvb( x" E; l' x. E2 i4 F9 a6 W
低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb6 _- L0 Q) M7 w5 K4 j0 E
0 q" T! m" e; i- Y7 [" x水皮: tvboxnow.com. Z" u& \ `1 y0 b! z
低筋麵粉 60g 公仔箱論壇; w" W9 K8 U; a2 M
油 10g
2 t1 ?8 O" W6 J# B5 P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb水 20-30g 公仔箱論壇$ H" R! c: P. a6 V) d; X8 U G
; z+ |; T) j/ j4 s" h: E% H5 t公仔箱論壇餡料+ W* C2 L6 [: z! {! I$ R# K3 T, u
+ {" s+ [. R: {8 ?吉士粉(即食) 1 0 0 g公仔箱論壇* v3 {' ?7 J2 j0 r" B
牛奶 3 5 0 g
- s' ]4 N: a. U公仔箱論壇士多啤梨 適量
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8 H9 Y2 d* M' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟: ' b7 J5 R% r1 ~# M5 C1 M
6 K5 s A# u/ d, @tvb now,tvbnow,bttvb酥皮' _4 O* C% L6 }0 y m
' u8 ~/ e" ^5 V: W# [tvb now,tvbnow,bttvb(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) ' u# y x" C5 u" D" b9 W
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
; J. r: {0 K$ X) \+ Ftvboxnow.com(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
' m2 I! C& A; U H# \(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvboxnow.com2 ?2 K X0 M7 j* t( j$ Y% w
(5) 重複步驟(4) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 v0 }) n* h7 W5 V5 n
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 + n( U3 K/ L2 ?
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a( e1 M9 l3 T2 i- l4 N6 H0 t: }
! F4 S, A n/ e- G4 d, Etvb now,tvbnow,bttvb餡料
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸# S1 b% f* O$ E
收水氣。
7 l; @& j i& S& ~* v' w0 _, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以tvb now,tvbnow,bttvb7 G: Q w0 G ?! ~
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
0 ~, P5 e0 F+ N" E2 C( r6 B# Ntvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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