[甜品] 原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake

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菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ d3 s' J) }: t

% G$ \% z/ l2 p# Utvboxnow.com材料(16.5 cm 中空摸分量）tvb now,tvbnow,bttvb. u1 k7 ]+ C4 |7 W: E# z

# \% ^5 j, N7 r" q全蛋 (特大） 3隻  　 tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ N9 I0 n' V+ O' ~8 x6 u
砂糖  70克  　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ P; t% Q* N2 B
沙拉油 40克 　
- W. p+ o+ T9 J9 e7 Q! k$ H# n低筋麵粉   70克  　
6 W0 V! J4 `# L$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1/4茶匙  　 公仔箱論壇; s. Q% Q/ k5 O! @
鮮奶 50克  　
7 B' \5 @/ A/ U0 U) X: d公仔箱論壇雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙  
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( b& W. y$ Y8 h( |0 A! m7 X. o製作
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1. 預熱焗爐 170 C。  公仔箱論壇" Z8 L) h# G3 K# t$ S4 J, C7 |

6 |+ H( F: d7 u! K6 S/ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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8 e) b. ^6 p: b* a3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。
, I! T+ N! |; j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y" X+ N  ^5 d3 D( qtvboxnow.com4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
7 S, M- b) }6 l  ~tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: n1 N. a7 `" n& i
5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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5 x3 i# k2 e" ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。
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, Q  k* f$ s& M* }" T. {9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。