[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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1 g, N" ~1 {0 z- M( |- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大約50塊cookies)
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糖  50克   - R/ J3 j6 a, L. [! j, L7 v2 P8 z; ]+ q
牛油 45克
" N# \% R, |: X8 ]9 O: R: @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1隻 3 N0 f; s- [: L7 ]% n8 _+ s
低筋麵粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 k9 g8 h; z1 l( {/ f/ }
榛子粉  20克/ j" z8 `0 y% N2 J; K3 O7 z! ~

2 ~0 ~  }3 K5 Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作$ d( @$ Q: W: [. A

1 o( J" W5 G" y; dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 公仔箱論壇* s  d7 w, C9 T/ B3 o
2. 加入蛋白，拌至光滑。
* V$ Q- y0 J) J% \: u' d公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
/ d" h$ x  L: P! A; c4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。