相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* S2 b2 ]# ]1 m
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5 a6 a% d; U6 K# ?& X材料
" n E2 D# x9 G7 P- x銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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- C, N [3 ]& p3 n: w8 otvboxnow.com粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]
3 K& }- X- _ h! q; T: L( Z5 K- Q3 V6 J) O- h# I; u
蔥絲 裝飾用
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, ?; U2 Q1 B. \tvb now,tvbnow,bttvb製法* {! d O6 \- T/ R; M1 Q2 s, {
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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0 A# K4 x% M7 Z' Q9 L7 g1 h2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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6 ?! [/ j) A8 H& Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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7 G1 p$ ^" ?7 e+ d2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
) h" I8 W- z- I+ j. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：- `, h X) I0 k8 U( a
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鹽 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ j" M0 A9 F0 y2 n$ J' i* }: T
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胡椒粉
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8 k8 a. ]; m$ h+ a, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t) Q( v5 i+ e" W! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，tvboxnow.com- C/ ?' M& Y* [2 \. U3 }
6 h2 b. H1 ~" U4 I. c# `4 |! Z. Jtvboxnow.com可樂 8 湯匙，
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- {( O% Y4 }% D2 ?$ Z粟粉 1/2 茶匙，
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8 b {$ Z7 G1 ]4 v7 _& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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