日本的和果子 令人垂涎的貼圖tvboxnow.com! ?5 v6 y4 E' U' q
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。; z, C D7 c9 u+ }
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饅頭類（manjou）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* n g9 i9 w" U
外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
9 r, s% S1 I: p% I7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。tvb now,tvbnow,bttvb$ k- D2 c5 D' }2 n/ M; H7 v
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$ f4 m% r# n3 g公仔箱論壇麻糬類（mochi）
$ s9 |9 N# L4 H5 }, m1 {2 wtvboxnow.com一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。
# t, a) U3 _6 X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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