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【材 料】 公仔箱論壇' {1 f/ G" Q* {7 H# u/ o: N0 ^1 t( O& |4 @3 c
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仿土雞 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 D( u. H3 s" l( D! I: H4 h% t
蔘鬚 15公克 , y; B1 Z4 N) [) x
紅棗 5顆
( k Z9 |) g% g$ {tvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
0 J* \$ f5 [5 S" I1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ tvboxnow.com- O2 v- `" a; ?2 |
【調 味 料】 # Q$ y0 }8 s, Z6 o9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 r, w7 T' P+ }* G4 T3 J! k' Z( J
米酒 1茶匙
+ c+ G) V& h' n9 I+ C+ B鹽 1/2茶匙
- o ?$ c) o( t2 x8 d+ Y/ a1 K& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ T, A" a5 L6 g+ A7 _
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【做 法】
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n( j/ B/ E; U4 j* K" Z {' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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. G" W+ c" B1 S! ~* b; n% t公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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