[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇7 e$ |& l1 X+ A: R4 O7 }

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材料(二人份量) 7 n7 |5 H  X3 }4 y$ I9 Jtvboxnow.com
雞蛋 # u" A! }1 S3 D4 O& G0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2 隻 ' [9 h% ]& V+ A/ w3 n! g; Z3 S
蔥花9 W8 z' p1 Q1 N) m, J	少許8 g4 a0 _1 M3 t! S
伴汁材料 $ u3 Y6 e' m' P0 u: O公仔箱論壇
魚高湯 ( |2 S- A, @2 L; A* D+ i	100 毫升 2 T, Z% f5 M# {7 K8 i( U: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本豉油( J3 D. ]0 }4 U1 x	2/3 茶匙 ' z8 U3 S7 C2 u2 i8 y$ L. o
白糖公仔箱論壇( W7 w* v- t2 ?" W8 e; r. G	半茶匙tvboxnow.com" G6 F3 t. \! O3 s3 o5 g& T  T. o
日本米醋 ) B8 n* |1 m/ u- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙" A. J9 l2 x& c  I5 J5 M5 m
日本甜米酒 (mirin)( l5 N0 I2 t6 X4 n0 T	2/3 茶匙 ; |2 \' d0 E& R* l, Gtvboxnow.com

製作過程tvboxnow.com' G. a( }% j2 L4 U/ j1 r
1.tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 m9 S! u1 Z8 U% d1 j2 A	把伴汁材料混合煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A) ^$ y7 ~9 G0 Y+ V' F( y4 t
2.tvboxnow.com5 k6 V7 p: Q2 ~: f' k8 I* q3 O. @	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 * u; C7 f  m2 R9 ^5 y8 @
3. ' z" z$ k2 R4 _+ D9 d7 ?$ Stvboxnow.com	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。  E. w& n6 S% V8 _  d

公仔箱論壇: U  D; M+ k7 ~
希望您地回應吓啦
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  b" y# y* F! t[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]