這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)
. O: I: P( n" N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雞蛋
! f. R) `1 o5 l. Y+ {% M- `! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2 隻
/ I2 c! V1 O! n# {$ H2 M2 o公仔箱論壇 | 蔥花tvboxnow.com: R% b2 Z6 ~* B/ X' Q, k2 ^3 Z
| 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 V! v& N( m3 f. C5 }, L
| 伴汁材料tvboxnow.com) B' o" S F1 F
| 魚高湯公仔箱論壇- I6 A. a8 {4 B/ D# `$ j1 [9 P
| 100 毫升
( g- R0 Q4 c1 _0 F' y公仔箱論壇 | 日本豉油& _& A7 L. s' a& n) ~
| 2/3 茶匙
" n1 ]/ D8 R: O/ D. q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb | 白糖
7 `2 }, ?( F5 K2 w+ B, J) o* V" ?! Ctvb now,tvbnow,bttvb | 半茶匙
* r, o0 y5 |0 `, q! X公仔箱論壇 | 日本米醋
! X8 F: U5 s9 I6 z7 [ | 半茶匙tvboxnow.com; ]$ J) M( o' O, N% P/ x! k
| 日本甜米酒 (mirin)
( V/ |- [# F$ |$ Q# j' M# W$ ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb | 2/3 茶匙
) d+ U& h& r: \/ A9 e% ~公仔箱論壇 |
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb3 {( G1 Y) \( T% r8 P+ T; ~9 N
| 1.tvboxnow.com; R! Z. }- D9 S$ M- r
| 把伴汁材料混合煮滾備用。
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| 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。
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| 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
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, c8 C! Q8 w& W8 _7 y希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:17 AM
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