班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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a! i! T% j) J; ?5 f( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( M9 f" n% ~& F( s5 A y( {8 r/ e
& {% b8 s) B8 Y0 q| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.公仔箱論壇8 E5 q8 B% y2 k: W, `4 T
| 粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 f, \# [% }4 { k6 h9 d
| 2.
/ ^/ k4 Q) f3 Z) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
/ e/ L+ M# ^8 i& x9 W4 C* {+ w" D9 vtvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) p# l2 X& K/ p2 C Z
| 糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。公仔箱論壇- w: {# S0 A0 b
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 O4 g! k& Q# s O2 d' k
| 不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ p! b! a- T' E; ~7 `5 |* `
| 2.
4 h3 s+ D. ^6 G | 斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。tvboxnow.com8 M* n. V1 e4 m- u# K
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8 O" u0 s) G6 Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |