班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 P2 c4 n! P; D) p% s
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvboxnow.com: P' r( `$ H8 E3 @! r! l+ `( ^
| 2.
: _( ^/ J* u% L2 l1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
& Y- _* q3 J9 |) T; A. j5 M( T公仔箱論壇 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.( V- b7 Y* K5 ~) x
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 n6 u( C# w
| 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* u8 C, V5 P |1 q( v
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。- j- q0 M( p' F$ e5 r+ D
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希望您地回應吓啦) [( }0 J. C2 `: R4 J
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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