[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( ]2 c5 ?2 w& c( N
糙米飯…3杯
4 e) s9 ?4 @+ _7 E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯 , d& f2 P2 r) I- A( E) A
薑米…2湯匙
( ?5 ~9 c, t5 }% |! Etvboxnow.com甘筍碎…1/4杯
7 b$ Z1 E4 r0 h$ v新鮮冬菇…10粒
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天然醬油…2茶匙
& k: K7 v5 M+ n- B. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s2 H5 V( I5 w4 C+ y1 }% O* ~
水……1/4杯 tvboxnow.com* M! |* k5 t8 r
˙製法 公仔箱論壇; s7 F! Z4 A, ^+ ~4 L. g: `# ?
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
7 S/ b8 [  q+ N) ?2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 8 p: a% u! z5 d# M
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
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