[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvboxnow.com% b+ E' s8 E. G' Y& ?
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˙材料
1 }, x! n) q3 B& K糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 J$ P: `8 n% Y; d
小棠菜…3杯 " g' W$ L# v% U0 `
薑米…2湯匙   F$ k) D7 I7 y5 F( [+ ^
甘筍碎…1/4杯
  N! Y, V7 u" G7 F3 }" S! e# q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇…10粒
; @) Q0 ^) l' `2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 b5 a. z" `; Q
天然醬油…2茶匙
; }! Y( G' c/ O  F* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙
3 l6 B$ }$ P' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯 公仔箱論壇; G: \1 \$ {$ e# z
˙製法 ; ?0 P! D* @( i# S1 J5 z
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  Y' i( I0 ?8 @; Y
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
5 O) I8 x/ K& b& T( B■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜