[西式食譜] 迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包

gemini338

迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包tvb now,tvbnow,bttvb. E2 P/ [- d3 J7 D6 n
tvboxnow.com/ [( O) p) b! A8 |9 D# Z3 S

' y2 M2 C2 P5 Z+ c0 l) o" vtvboxnow.com材料 (16小個份量)
" D! _5 U0 `/ [0 d' Ytvb now,tvbnow,bttvb; S4 W! n: P9 O( ]* G" E
高筋粉                  300 克
! |  O- @+ }6 v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酴母                     1.5  茶匙
1 |4 \9 D$ z7 `  v( J4 P6 W公仔箱論壇糖                        40   克tvb now,tvbnow,bttvb* O) `  t+ f) y" n! k& ^
鹽                        2/3  茶匙
& z+ C+ P" n& ?7 A& c. g/ y! C蛋                        1     隻) [) p# Y' C: z5 t3 E3 ]+ m
牛油                     30   克
) B3 g% ?7 U6 o  o( y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb水                        140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; o  D/ `5 y+ C: G: p5 s
迷你脆皮芝士腸      1     包
' {3 }% e- |& B6 X! r" U" P       + A' w# M2 j  p  [7 r, g% y
. |/ {/ |5 `% J9 h
　
3 Q5 @' ^; @- Z& n0 K, X0 dtvboxnow.com製作tvb now,tvbnow,bttvb6 J( c5 j, n1 k6 d7 f
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
5 {  f/ ^5 u/ R* l) q  c7 y公仔箱論壇
; ]3 k% z" _' s6 {  f2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。tvboxnow.com! g& l4 P/ Q( q2 u. |

+ e: H+ O; I) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排氣及分割成16小個小麵團 。tvb now,tvbnow,bttvb: [. @: f- q/ U4 r+ c

; A# h* k, |( L) z$ D$ D$ W+ A6 X+ w! Y公仔箱論壇4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。tvboxnow.com2 ]  u- k: W8 H! D. j( y

2 S/ J2 n% u8 m& ]0 B7 c5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔tvb now,tvbnow,bttvb; T% n. P$ ?/ N- i9 S6 n

; \! p6 R3 P% P) S& z3 {" b' Gtvboxnow.com6.第二次發酵約45分鐘 。
0 \$ U7 p6 D% {
9 F8 H$ k% B5 N8 i4 [+ Otvb now,tvbnow,bttvb7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。