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[甜品] 梳乎里

預備:
5 W9 y0 @: ]7 Z9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖
0 j" V: }' o( w) R% k( r2 `tvboxnow.com2.麵粉、栗粉篩好
7 w9 k" y7 p( {* f1 @7 s% [3.預熱焗爐180度
2 {+ e1 W; n* D( }% ~( A
) t% d' d; L# N) f) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvboxnow.com+ [" N: c( I/ Q! C3 a) k: X
牛奶 90毫升
' P' k2 ?3 a# F% itvboxnow.com鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇1 e3 W) R1 o4 c! w6 q, _, o
杏仁酒 30毫升
2 z) b+ M) w8 D糖 56g 4 L4 A  E  X5 T$ A2 Y6 w4 {
麵粉 15g ! ]1 c) H( E( ]9 U' L! D: w3 U. x
粟粉 15g
, I5 o3 M$ p& K+ }$ i  L公仔箱論壇蛋黄 3隻 tvboxnow.com# h+ ]: s* C% A) L' I8 b4 \2 Q
蛋白 3隻
( M4 L1 Q: ?% X  v' U$ S! h雲呢拿香油 數滴
8 U' o; `& ]! i0 t) C  ?# I5 ~公仔箱論壇糖粉 適量
1 _& J4 D; V" }  btvb now,tvbnow,bttvb5 R2 B- @0 o: D9 f. I; k/ [
焗杯塗料: 2 N7 e, W# h$ g/ a
橄欖油 10毫升
! ?/ z9 c9 j& o0 Y公仔箱論壇糖 10g
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, h& R3 x$ X1 M5 Y1 o( O8 h做法:
* L  W2 x. F; w9 S% g- ]2 }0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑 9 h" r% ?; z  I. Q" D
2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
5 A0 ?  e5 H( p2 ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中
1 k8 f9 Z3 Z3 E; k, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類
2 f# D/ X3 p, {3 l! ~+ Htvboxnow.com5.麵糊注入焗杯內八分滿
- h8 i- ^8 y7 W% A+ ^. Z6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食 tvboxnow.com+ T* b9 I4 C4 W
公仔箱論壇6 l, a7 F6 P( P) j

( O/ p$ c2 ?5 @+ D0 m% g0 Ptvboxnow.com注意
; D- ~" r5 J4 H- u6 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。
# y7 U# Q, C! P$ q9 s, ]- G9 z' ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
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' v2 W) m" [1 t, _4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ]
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