預備： tvboxnow.com4 x& `& n7 h: W; z2 a+ B4 c
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
- P8 L6 A4 A7 Y6 A" t7 p! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好
8 ]% ]/ B- U; }# A+ \3.預熱焗爐180度
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) c1 e. L7 y+ l2 \ }材料：
0 l/ d& R! G. a) ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
) C2 ?; n3 J6 S0 ]; w6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升
- |' Y1 G" Z) ntvboxnow.com杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 o: r9 n, r! L; X& \
糖 56g
% T& f& y3 z, Q4 ptvboxnow.com麵粉 15g , X- C8 N' S' q7 i
粟粉 15g
6 n; o; X5 \2 _1 @$ y0 Z$ b. p8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻
1 m( r% b v( V2 r公仔箱論壇蛋白 3隻
+ Z/ C3 S9 n# S- ntvboxnow.com雲呢拿香油 數滴
' W/ G: P1 z: ?% O2 }. Ytvboxnow.com糖粉 適量
1 ?2 b6 a7 e. \1 Z/ {6 c- j* r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 A/ s' o8 U" i
焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb) k) ~+ ^% } g7 O$ W
橄欖油 10毫升
9 n0 ~* K0 E- q7 t. ]2 |9 b6 q$ J糖 10g
( x! q$ \( Z5 Ytvboxnow.com
% J, e9 {5 `; P! J% A j' u做法：
! G6 V4 S' I" U3 a' o7 u+ c1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 j! s( `* C
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
" d# o: @& d7 z0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
7 a6 l5 J7 F$ Y7 Itvboxnow.com4.輕輕拌入己篩粉類 6 T, c1 G; E- `* b
5.麵糊注入焗杯內八分滿 : M: j6 i) u, n9 }# |
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
0 {7 B3 E; l4 B4 t; x) G/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ Z0 ?- Y2 Y4 V; X
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注意
6 R0 b/ x' t2 i8 x0 z7 ftvboxnow.com1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
( }9 O9 B: O0 O2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
K# p0 K# G. L6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 u5 L4 B5 `+ `" \
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- J% u4 k2 D1 K: a- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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