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材料： $ u/ \/ M- \' F2 Y$ U1 A
- d: ^" c8 X6 {3 m8 ^! V1 I: u 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
$ @* A6 U6 u9 c: n$ i+ F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P. H' e, D& H公仔箱論壇 调味料： tvboxnow.com ]3 ~4 ?1 N& e- m2 S6 s- W6 D
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； % L! b: ~6 E8 L v9 Q" A
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% @+ \9 x2 S# Q; p4 ~# p
- ^, {2 ^0 H( ~8 y) i) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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* }9 z% M# c. ]. V8 X! c8 a9 P, K公仔箱論壇 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； % n: s& v1 M) t2 ?4 g0 D
7 o3 }; h! v$ S$ l4 ]公仔箱論壇 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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