 0 f# |. w) L, @! p; M
: ]! ]7 `- ?" d" E7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 j Z' U7 ^& X9 Q
材 料公仔箱論壇; c% `# Z. u5 r- j! ^
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
, n z: t6 L' |3 e: a& Z公仔箱論壇
) A+ ^( V, J: p% g& z公仔箱論壇調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙" Y/ u8 u2 H+ y8 P% g4 O
公仔箱論壇( R G* G( Y3 G& G/ A4 Z" x
做 法公仔箱論壇 X8 @( u# h. Z9 l3 [: q1 N
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 v! Q* {+ u6 |5 }8 `
" u( T& a$ w& k {2 R5 e公仔箱論壇2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb P5 l1 D2 J6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 L8 B A. C- f
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
8 a' p6 M, e/ G, F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 a! ?! K# E+ |' r9 n1 T$ ^
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。- a5 K8 Z0 g& ^- H( _$ D7 x* E7 m
" Q. b6 p, E0 f! u |
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 