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2 \4 H4 R" ~6 N) E! Y" x0 b公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb- n, C p6 I/ l& [
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
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/ C6 I6 x3 b; j' U調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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南 瓜 茸 汁 材 料 ：
& f, F1 c, T, c8 ?7 Ztvboxnow.com南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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做 法 ：
; G# I6 f: V- B# d! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。4 S' A) c4 K! L
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2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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做 法0 p: i' A* U$ Z5 u0 k* @6 p
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。tvboxnow.com/ g' w" n5 T; U
4 i: b( s$ j) Ftvboxnow.com2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) e: f5 z9 l( Q1 { V# C
' Z# Z9 S" z$ n& Q& J3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
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4 a) P8 @( D- X" L: e1 [4 V公仔箱論壇4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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