【材 料】
1 `$ L5 b5 j" ~. _: d1 Q) N0 \1 ]公仔箱論壇雞蛋麵 180公克
& ~" y; `* e6 ^( H2 |8 o* f公仔箱論壇小黃瓜絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, R1 e0 E. a
紅蘿蔔絲 15公克tvboxnow.com7 f6 `1 l; ^7 R# W8 I7 _# n
蒜泥 1/4茶匙+ R+ R' c1 K8 ]) r
【調味料】
) ?" c1 d+ |4 m/ v; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙
, _ o2 e; [( I: g5 A! F1 E) y公仔箱論壇芝麻醬 1又1/2大匙tvboxnow.com5 O" W$ ?; P2 g" f& ~! J: T4 B$ z
烏醋 1大匙tvboxnow.com M0 l( r- o {$ _! R/ X1 {+ |
糖 1又1/2大匙公仔箱論壇( }. v" _' s! E% N! |( @
醬油 1茶匙
% @; J3 x% e/ y0 \ V2 M6 `7 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
1 S, u; [7 P+ E) { T公仔箱論壇香油 少許
3 x5 k7 N7 u4 B: Q/ N; m! n' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 H5 P! s5 G$ z2 d7 \, d
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvboxnow.com! V5 o" x2 R- K+ W) R" j
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。tvb now,tvbnow,bttvb; ~! ~1 f9 ?$ J, t( t% E; y
* Q% Z3 D& y) R- a6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。( \) ?4 ]( U' t3 m6 ~
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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