五穀肉粽

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菜名：五穀肉粽tvb now,tvbnow,bttvb" e, j9 x. G: l+ D: i& m
材料：
: A; r, x- k$ k3 C/ F3 d" |tvboxnow.com(爆香料)：豬肥油、蝦丕、蝦米
  c& h9 R, k1 F(內餡料)：五穀米(生米洗淨，泡水瀝乾水份)、燕麥、蕎麥、雪蓮、瘦肉、肥肉、蛋黃、香菇(先泡軟)
$ i# R& `* m6 N: I. \1 j(調味料)：冰糖、醬油、秘方滷汁、熱水
% f/ [8 k2 J8 b7 y. {6 e- ftvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, h2 q3 }0 ?
1.做滷料：起鍋，用豬肥油爆香蝦丕、蝦米，加入肥肉拌炒至香，倒入熱水煨煮，以醬油、冰糖調味，再加入乾香菇拌煮入味後即撈出備用。
' s" z2 }+ \* H0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃肉：取水晶碗，瘦肉加入醬油、冰糖、秘方滷汁醃漬一天一夜。取大水晶碗，五穀米加入步驟1-1的滷汁、雪蓮混合拌勻。
, x5 o7 B2 f0 O2 s$ C+ Htvboxnow.com3.綁肉粽：取粽葉，包入拌過滷汁、雪蓮的五穀米、醃過的瘦肉、步驟1-1煨煮過的香菇、肥肉、蛋黃綁成肉粽，以棉繩固定在掛勾上。起蒸鍋加入水，將綁好的肉粽水煮至熟即可。