泰式檸樂雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ u9 i3 I+ ^5 D
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檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
7 P3 r3 E2 A- p0 v( E0 l9 k ~7 m材料
# c# P7 Y( f8 ]- ^" V" i雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
$ F( p4 h. ?5 m3 ]/ u }, S製法
% J% D7 M3 Q4 G" q1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
1 q+ Q# ?3 M0 f3 n0 u/ m公仔箱論壇2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。 公仔箱論壇: I0 P: O v U& C4 I+ i. T
調味
; [, Z' D+ P9 n醃料：
; L% l) N" _3 P! s4 H; ^% Htvboxnow.com特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇 T6 A' h' `8 k" N) ]" W8 t
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb X2 v7 q+ G6 i
泰式甜辣醬 3 湯匙5 x1 Q+ i# M$ }' u+ |! \7 i
可樂 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇5 j8 Y2 u% I1 T6 c( F8 O% V6 w
檸檬 2 片公仔箱論壇7 w2 J) T r+ w2 u7 [
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb" _% c; S4 }7 m. z; p3 i! R3 I& r% z
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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