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材料
7 K9 c# r( ~/ S雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]! y8 M3 K* n8 v5 A/ r* Z
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]公仔箱論壇/ Y5 P9 d! }! u
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
4 L$ J' L, V7 o/ k0 q: k7 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲] ' T$ [ D7 G0 U$ W9 m3 V+ e
製法 0 K' V. s, P3 O" u: j( f2 N) W
1. 雞肉與醃料拌勻。
/ v a! y/ H6 v5 M8 m& Q9 z4 Htvboxnow.com2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇/ d* f# C, m" f( ~* I0 X
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。 tvboxnow.com8 }: `, t( G% L x
調味 # q. N! V M: _- v
醃料：
1 `$ { z: H5 H( p, l0 y蠔油 1 湯匙
3 g* q. {6 p- Xtvboxnow.com芝麻油 1 茶匙tvboxnow.com" ~/ H, S$ P' j5 N
粟粉 1 茶匙
2 Y: E4 n' \ B* v/ r$ v+ ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
. k3 |5 }" z! n+ ?) U) l0 Z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙tvboxnow.com0 }+ B4 T. E6 U8 B
蒜蓉 1/2 湯匙
0 G" M g7 W8 F0 h# l2 f5 n* w粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙 |
發表於 2008-6-9 05:50 PM
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