[中式食譜] 飄香奶飯[1p]

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特色：( K( D7 }3 A/ {
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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9 W! l! J2 t' z. E# K材料：tvboxnow.com4 E- L( d7 R* J9 ^% n( ~; e! T" I& e$ y
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法：
2 G5 o" w% n& O% Q白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
/ q5 J* W) F0 A. B" d& y( M( S加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
7 q! Y: U% J$ f) ]: ?1 x7 F- x將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。