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' T& @* D; p" U5 F1 ^tvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 4 人
& b: @( s4 Z8 r1 o8 @, j* T# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; O, d7 }9 _ Q, \8 i7 V) ]% L
材 料
, W& T- D/ W/ e芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ T& Z4 Z# }" c1 N. W
; | `8 Q$ L# {調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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9 `- p; D) Z( I9 v4 u公仔箱論壇醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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, G0 F0 s* M7 y! R1 V$ q" r. g2 k0 K做 法tvb now,tvbnow,bttvb# C7 o( \; W8 Q# T. l+ D2 _
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 公仔箱論壇' H. L, h3 D3 w& W6 X
/ ]/ i7 `+ G2 s: w1 F- U% C2 k& P& V2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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: F: s- `6 g6 `# E3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 - }9 t0 N; |9 @% K
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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F# p/ m$ i; t7 ^7 R. R5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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5 q3 S m, R' j STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; E- M$ M$ T2 E" l- o# e6 R用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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