[中式食譜] 香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔

master789

0hr30min
0 o( Y0 Z4 ?: g+ j' W8 i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 2 人
) h8 h3 e* q2 B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 |) |9 W0 U+ E9 J* E% S
材 料
- D8 D* Z/ w. W- J' H% X2 N( V公仔箱論壇生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
9 }. l/ i. F7 V6 ], `tvboxnow.com' f9 \. s, K0 N% n6 B# L
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； , P& U& T! l9 t( b- h
tvb now,tvbnow,bttvb! s( }/ s# A5 E3 Z8 }  _& z. T9 ?
汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvboxnow.com+ X. P! X! E; F2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 V* e' x: a5 C3 Q; T
做 法
- v; J+ M- }8 [# E$ N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 " M6 {& O9 x2 `2 p) F
* r, W5 ~* D9 {/ L
2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
  |$ ^$ k9 c3 t) V# a3 W$ s2 y6 p8 Q/ e" `$ Y2 `9 t5 t
3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。公仔箱論壇3 M. }7 y. a  i% x" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. m; f6 z+ k( b6 v6 G
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. ~9 n- ^& ~/ \+ i
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。