原料:
/ {% Q) j" M. u% J$ T/ s9 q1 S 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
( a4 f$ Z& o5 Q3 h( ~/ w) [公仔箱論壇特色：
6 p$ [* v; e; q$ N4 e9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 m' o5 L& O% O' S
操作:
0 t$ e' l0 M6 v2 W: Qtvb now,tvbnow,bttvb 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 \$ n% \) ^9 g' o
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 B z7 q+ T+ p7 @
tvboxnow.com5 n) ]; t S& ^0 z. b4 w
" \; N- U: x. _ c2 G2 z( ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 