[中式食譜] 金菇牛肉卷

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6 ~% q. O# ^  F/ g. [% k# ^tvboxnow.com材料：
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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: u! i( @; T% ]$ w8 T# M1 H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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6 h% c6 J4 X6 p( d0 K4 e$ ^公仔箱論壇1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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# P5 i5 k6 R, g; Vtvboxnow.com2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% ]2 [4 I' ~- G( c8 u2 j
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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; W( v& K) G! x/ l! x2 _. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。