[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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: F8 K1 ?7 t' j* g( C! x) Q" Z7 z公仔箱論壇材料：
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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& z+ f+ p# B1 e# U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C( I$ _" J* I: n* r" L公仔箱論壇做法：
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+ y( y9 f& f' u. G1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 ) v% T' Q" n) N# [

5 _2 @' ^0 y7 I. P8 h# y8 Etvboxnow.com3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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  y! ~2 |# Q" t9 f6 b4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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' f4 r- D4 Y5 i0 [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。