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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% F# ?% U% |! c' J4 p( M
4 E0 m3 p) \$ b$ d. Ftvboxnow.com叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* l9 o& n9 ?. c
: ]0 e1 k' v% b% T: d o7 F' x3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: @9 N J8 K9 z' P
材料及配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ [) a! f. }
3 o! G3 k$ H. ?' [將叉燒砌條備用
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) J0 o6 g3 m/ w/ ?8 ^tvboxnow.com將九王及蔥洗淨砌條備用
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. Z1 w2 @$ u5 p4 H6 b$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛肉砌條調味備用2 H4 R5 C0 G- ^9 n
6 f! T* `! R0 m1 S8 A將洋蔥去皮砌條備用
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7 \" l$ b4 H* _8 ]9 K6 f5 F預備兩個即食麵
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2 I# [! k- e% g; R) t預備三隻雞蛋拌勻備用
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9 Y' @; ~! t* A: N! o! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @; l4 t) k1 Z) N$ _
煎蛋花方法：/ M$ c5 F4 u; M8 r, g- f
4 D: K. j A# y5 I1 }9 O, \: S公仔箱論壇將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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g6 N* ]: A6 |# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搖動鑊使蛋花成圓型薄膜公仔箱論壇4 ^# W- U8 a+ u5 |# A1 {
公仔箱論壇- P& G3 ]. Y, z0 X5 ^1 Y) y) x
反轉蛋花煎反面0 O" ?6 ~3 T0 s* D" b/ d
- L. B9 h: W2 I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
. z, m3 H% `8 _2 E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* M6 X/ r9 F1 d. E
8 w- s- [, k" h" Z炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 4 B' b. Y$ _- X) Z$ K! ?& a- o
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w& j( y( m+ [ N0 D
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& j8 }1 b3 U6 Y1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。6 L9 l+ X$ Y4 p* t: K' W
公仔箱論壇" `6 {" j2 e4 O# E
2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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