炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
. O. G# z. I, }3 }. D這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！* `4 x& S) g! l; p2 i0 A j( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) p* O. e0 C4 `4 T
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。8 {. E7 m+ ]5 k! u/ y6 ]9 P. i
: l: M- w! H. W; M! {. Q! r0 o7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
0 V7 u" C4 W% `7 \# b6 C: Y 糖，蔥，魚露。
. J0 |, j) q Y8 ^* H. P! h3 o: }公仔箱論壇公仔箱論壇. |+ g) D6 G0 f4 Y( V
作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中tvb now,tvbnow,bttvb* P& s0 x5 `8 t% ~
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
0 `+ w/ m l% p* d. C0 ^1 T公仔箱論壇 ，與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 G* B9 {: v
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
: ?# O% e+ R0 C$ `) _) M公仔箱論壇 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。: S# Y5 V2 `+ \) N* q l8 I
* E5 ^* D) @1 J* U8 |; X r e& ~tvb now,tvbnow,bttvb
: C+ i4 r \/ d2 Y( x- p作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
$ j; t* x1 {& @( |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-7-4 11:33 PM
| 