【材 料】
& G) u7 {, f5 H' Q! gtvboxnow.com7 @8 a' r: k4 e( Z* N
罐頭珍珠鮑 1罐
9 U* y) Z7 ?1 _' itvb now,tvbnow,bttvb& n9 `& l; l; A& I2 w
豬肚 1副
# N u$ a! a- N3 n+ a9 F8 B5 o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 n3 E7 M. I- [8 v
綠竹筍 1支+ a4 K0 i! p( Y J9 E" w* k
w, e2 P: C$ t1 G, n
香菇 6朵
& G+ F6 G, g! n# `6 K2 @$ [9 y8 F
1 m) U) `' ~$ R5 X薑片 6片
9 z7 _$ N" `/ o/ p( d. t, B# E, O) W9 C公仔箱論壇
. T2 y' ]2 q8 E( Q6 T1 R水 1600㏄0 |5 J3 P- Q) y5 Y
tvboxnow.com* T3 K" u7 X) b- O1 b0 T
洗豬肚材料：
; C" b% L V2 `5 `" o7 q1 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, z2 P& o# `7 S( e& M% ~
6 g) r; t5 R T5 O3 ^5 K
麵粉 適量公仔箱論壇8 j( m' h6 I0 z
公仔箱論壇9 [, w7 H& ]( r$ t' @9 {
白醋 適量
( C7 i! ?3 L% _* b! ^公仔箱論壇
, k% a* K2 Z0 S7 f" F【調味料】) }7 y7 M- p+ L( X
tvboxnow.com# s; R) A5 M$ X* V9 W$ o
鹽 1小匙
- \' M/ L0 e6 p8 f U8 v9 y/ j; P3 B9 g
料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& I3 a+ o/ {+ ]# u# B: w9 I
. c% I! u8 u; T' R2 X; S5 z. e
【做 法】
. n0 A- x- z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ L: S% p8 p; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ P9 v1 d, Q$ L( @# A
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
- S& F, h: H; j1 _# _4 e7 i2 Y/ Y5 W
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
| 