蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬公仔箱論壇5 Z/ Q4 @# J" v' l/ C) p
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$ _) o* E: h" l# O公仔箱論壇調味料：$ z* ?* t" m0 H, @$ H6 H8 o. k
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水tvb now,tvbnow,bttvb, N" R% y: b& Z# N
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作法：- c' j' D, B8 n" e# Y
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ D3 U I# x) J& |, g: Q
4 D' |9 f2 @! i0 ~: |. F2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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