[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

公仔箱論壇* ?! l& E5 ~5 j* \
tvboxnow.com' z7 n+ A1 W% O1 B
奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。6 T# X2 M8 t/ f& V

( y9 n% H1 R8 F* z1 [% i! gtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
/ A& e. f# F: H% L* Otvb now,tvbnow,bttvb田螺6個
2 Y: z5 I! f) U) B4 jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1個tvboxnow.com  x! F7 f) O# W' |' H, C
法國白葡萄酒20CC' K: o, i7 o. p
黃油15公克tvb now,tvbnow,bttvb" |6 y+ D# r/ a% F( `
大蒜碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 o4 d0 _3 ]! A+ }
迷叠香葉少許
# l5 j- t# w3 X& m, N) Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油40公克
5 f- X" J6 x# l3 V3 y3 E公仔箱論壇鮮奶油10CC
5 A* B9 n6 E2 J0 u, ]+ Q+ S8 S  I  |4 E* K7 L$ n# h; X( |1 P
tvb now,tvbnow,bttvb! Q. S0 d" X. P8 y& g3 w  R# d
【做法】：
1 C) t. C% ~  }# V5 f& }tvb now,tvbnow,bttvb1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
9 a* Z3 b% }! h: H公仔箱論壇2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
) S0 I( O* H# D% L" ]公仔箱論壇3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。