[中式食譜] 咖哩排骨

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$ p6 K& Y- [1 I' F$ t/ M【材料】：tvboxnow.com- S3 t+ |% K/ ]+ M6 i; s2 q
小排骨1斤8 K1 @% t( r2 C4 o& H2 F
9 S" p' y+ _& q, r. w! J
【醃料】：tvb now,tvbnow,bttvb5 O* _; J  ^9 k2 v. M! q
洋蔥1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 n" g+ U) q* T& D. I
咖哩粉2大匙
+ I: P. m- F) f9 w: s+ f- H: K醬油1大匙tvboxnow.com/ i8 j: g0 _# D7 S
酒1大匙
& V( G+ p* w0 V糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ ~6 F  [5 M1 R: t& b4 j8 L

# b% @7 j' P! b$ E& ltvb now,tvbnow,bttvb【做法】：3 H! Y5 o2 t$ u, j/ s( B% ?
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
! X: L* z8 E; b( T  c2 y3 ltvboxnow.com2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。( V$ S: w4 e" f' P% ^) q
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
% ?$ {$ _9 b! I9 m& o2 s- n4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃