[中式食譜] 孜然魷魚

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主料：鱿鱼9 z6 l9 z$ b! o9 l% M

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1 d. _0 V9 e9 A4 G) D" y2 D　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐5 q4 S5 e2 Z) K" e' t3 {

" z- e; }7 d0 [# Q% U1 Z: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- _! }$ x: x: H3 p
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。" E4 V$ m: x3 S- p3 C- i4 ?9 L

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: ^/ e0 \6 }$ L' v; Z4 U$ ctvboxnow.com　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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