材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
/ b6 s+ X5 P( ?) }, L( s8 A! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 叉燒 75克 糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) Z7 N r0 _. m3 t+ J9 p
冬菇 2隻 生抽 1湯匙& A; B. F* w) a3 u' E
銀芽 50克 熟油 2湯匙
. f3 A1 t. Y2 D* ^公仔箱論壇 青椒 50克 麻醬 2湯匙tvboxnow.com) U- ^6 c* V1 ^( B% D; G6 p
紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙
( y* v3 A- D: S1 {tvboxnow.com 開水 1湯匙5 N5 a) [. R3 [
調味： 生抽 1湯匙
; P4 ?6 j T7 Gtvboxnow.com(麵) 麻油 1茶匙 3 x3 N8 T7 K0 c! j( N' B
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製法： 9 k, [9 S+ s7 L- f0 `' H& |4 j
1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
; l$ r* p3 K( `6 s* y; O' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 ; _5 v( {) E" u2 s9 ^6 h
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。
3 [1 l- S$ f1 ]4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: W. H4 I* U4 e# p
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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