[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
& t8 T( w8 D8 U) C$ e' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
2 A; M* G8 W  Utvb now,tvbnow,bttvb                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 d1 }& j" a; N
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
/ y3 K' Y0 O  ?' a# M! T7 a* _/ _                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
) \1 `0 `* G  o5 ptvb now,tvbnow,bttvb                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙tvboxnow.com8 S. B7 H' J' x2 x# b
                                                                  開水                     1湯匙
  `. _5 t1 d: L5 R2 P調味：        生抽        1湯匙                        9 f# J$ ]9 s- b8 I* a
(麵)            麻油        1茶匙                       
" L; M8 @1 q" r, ~! d2 H, [tvb now,tvbnow,bttvb==================================================                                       
. B5 U8 ]0 V9 g! A製法：                                       
: ^/ o% Z% ]5 p7 r9 r* ^9 a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* r' B; ]( q6 j+ x  `& N% G6 Z
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        tvboxnow.com8 ^5 y2 Z' E- A0 V5 k# ^4 Q
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                          K4 @% D4 c; L& K, M7 k
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
6 r* u* Y+ H6 ?公仔箱論壇5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
- B  b* ?4 T* P$ Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# F8 K2 z% I8 L8 [. [! E