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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 j$ F4 D6 V. l9 z
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1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  A9 L' k7 Q; g" ?9 b

7 B, G- t" k6 q# K3 Z/ X6 O3 O2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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8 ?( T/ c! I2 _3 J, }2 b( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。公仔箱論壇- v) b4 ?; }1 A4 K
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4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。/ J) F) y& f8 s0 b6 d
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ v) d6 m$ a2 {2 N) `

6 C! M9 a0 s5 y' `6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
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# t  w) L3 R9 {+ C3 h0 I0 ~7 `6 a( y7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。
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* ~, s9 L$ ]3 P; @! v7 ftvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 公仔箱論壇" R8 K2 F& Z6 p1 Z$ e  A8 p! ~
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; k+ b* U! y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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+ d0 J/ ?- s7 m1 }4 o& L" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
- F8 A: D7 i3 k* I7 _紅蘿蔔 300公克
" I; A! i8 e4 \& ^蘋果 2個
0 k. e  S1 ~% r2 V( u! ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 200公克
, a& b/ k, S8 I8 ~9 G6 d  H, [3 h" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克
- q9 a3 a+ P# {, x3 }6 ~奶油 2大匙
' V0 E4 A" z: U$ _( @% [& g; Y公仔箱論壇蒜末 15公克
/ q1 P9 n! p! t4 Y( I洋蔥末 15公克 公仔箱論壇* R! j% E2 G4 u" l4 T/ X* N
牛高湯 2000㏄
7 u5 [& m8 {8 t4 E; [【調 味 料】
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* U4 }& c3 ]* M8 W; M. W) uA.紅酒 200㏄
0 ~, q. L3 S. ?# i9 Xtvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙 tvboxnow.com/ S# H# A# [0 G+ F0 m- v9 w( s, V
月桂葉 2片 4 O" Z( _, A& l8 u. ]) D8 v' M
百里香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 n7 A" u8 O2 Y. b0 G) N3 I5 l
俄力岡粉 1小匙
0 `0 ?; ^# S, v: F5 jB.奶油 30公克
( c5 K; m3 m1 _, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克 公仔箱論壇+ _% q6 a! e/ e9 P' w+ u" d- r& S
C.鹽 少許
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