【做 法】 tvboxnow.com3 N4 y& u3 w7 E$ v
" d" m- q L7 ]$ K% W' s6 C) |1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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( C: ^1 s% U: Y; y% ]! P3 Y* etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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7 [* @# a9 k* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。tvb now,tvbnow,bttvb- e3 d! E3 c7 L" T, W# I
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 ^" }. X3 W+ ]* _# b+ c
9 l6 c% {# ~5 q3 r. P8 @公仔箱論壇6.放入牛高湯，再放褐醬調色。8 H* }8 [' i- K& K) g k s
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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2 K( I! @. ^8 V2 S- G2 M. v公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 h# R s; ^( H- |3 m" P5 _* N
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牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- O. M$ P8 ~1 S
紅蘿蔔 300公克
$ h+ O/ j+ S' a& O+ v- p0 N公仔箱論壇蘋果 2個
6 v, [+ X( d Y/ A/ { ttvboxnow.com蘑菇 200公克 # x* A7 Z+ N5 i& F" W: i/ G. y+ c5 i
青花菜 200公克
: t) |6 d( m2 N/ U, g1 t7 o公仔箱論壇奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& A |; C3 d3 U0 x- `
蒜末 15公克 & {4 H$ K" ?( l3 H6 h
洋蔥末 15公克
) [$ T' P9 j0 ?, ?牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇+ y9 `* @ j) g$ z' Y' U- D
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ S: P! M2 l4 z" x: |% v
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A.紅酒 200㏄
" J1 W4 `) w$ ?8 P3 O褐醬 2大匙
/ @0 C; y6 H- J2 x4 Q3 ^, M月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 ~, `( f/ ], r* v7 n" [' Z! l9 K
百里香粉 1小匙 tvboxnow.com4 {; J& Z8 G$ \
俄力岡粉 1小匙
1 i4 |7 U" o0 o% a9 u/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 30公克
6 X& `) E* S4 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克
, P, _8 B' V8 a) etvboxnow.comC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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