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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 tvboxnow.com8 Z& u+ z7 S/ t( \% V  B$ [" C

8 e) x! g/ a* ^# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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# }! u1 ]' m9 e+ C公仔箱論壇3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。' a+ l  Z( k1 y/ W

6 t6 |4 e7 h: ]6 B$ ltvboxnow.com4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% a/ i+ a2 N7 {/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 j0 c+ p2 ^3 z
5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。
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) n. X8 E' R- L2 }6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
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" s2 F9 V' e5 p& A3 x公仔箱論壇7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。tvboxnow.com) q. @& p1 O' g9 x) b2 q! d/ A* r* }" s- \
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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+ X$ T4 _( t2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 公仔箱論壇/ p, c% b1 i. h% t( \
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牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 l& S5 H9 Q9 z# t; k9 o! d
紅蘿蔔 300公克
4 Z  e5 u; M# D! E& W- gtvboxnow.com蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 Q# q8 m  U% X7 H' y5 x
蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; g, S/ h4 e* }. Z
青花菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X( W1 z4 V* \! z7 ]
奶油 2大匙
+ t, @8 Y/ s; [' k. @蒜末 15公克 , D8 ]' T0 v% @
洋蔥末 15公克
" _, h: d) k, I7 d! w: Z6 H8 C公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 @, I/ k/ `, {" ?/ L9 R) M
【調 味 料】 ; p* F. B- q, R8 r' V; t

+ s% _( Q; |! c0 H) f* D! m7 Htvb now,tvbnow,bttvbA.紅酒 200㏄ ! Q+ L# A* }+ d* t+ q+ b! X
褐醬 2大匙 tvboxnow.com" D) ?' J& [6 _
月桂葉 2片
9 L4 G- z+ ~& @( J& ^2 k! G) [  |; Z百里香粉 1小匙
( n' d+ n4 u3 B/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* a. Y  h' h( c- {* u
B.奶油 30公克 ( Z4 w. |1 u# v: t' A! J& L
麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 G! d  u6 z4 T) p
C.鹽 少許

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