燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
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3 N$ ~5 [" L$ K; }5 t( Q3 h8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* S4 i4 G: R* [/ f! T3 f/ Y
[材料]墨魚 - 2 隻公仔箱論壇6 a4 c& o& [! \2 x3 P$ a
薑汁酒 - 2 湯匙
+ ^6 o. k* T* K公仔箱論壇餡料︰
9 h* l0 k( k. \8 `tvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 - 1 杯
. L1 \; t& d$ E7 d; W* I6 f冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
. [- L) D' V+ b6 @公仔箱論壇蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
- H' V+ g% Z( g% |( w臘腸 (切碎) - 1/8 杯1 k( g, l8 ]9 s# U
芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- O& I5 z8 r: p
生抽 - 2 茶匙
7 v% E3 Y; E7 j, H, Qtvboxnow.com麻油 - 1/2 茶匙
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( W  T' [6 ?/ e/ D" V9 J! B' c7 R" R: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
+ p. C7 _* W: e* V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 3 湯匙
4 [* R1 G3 P/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 u3 @. [0 U2 O
水 - 1/2 杯公仔箱論壇# x, F- F& s, l
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- [, h- s* f1 B) C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
9 N" G" p. g2 ]( N; X/ h' a公仔箱論壇2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb  p) U6 j' c# X! @
3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
& E7 Y. @# n. A3 `+ ?  \$ J4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 tvboxnow.com8 P, V3 v4 |" g. Z4 n
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。