燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚, ^6 _& K, ^6 [/ e; a  q

- e$ Y9 L( C( z* V! K' Q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ R# j1 \5 Z( x) Q5 ~! G$ b
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[材料]墨魚 - 2 隻
+ u, m* A. i! M; }: M7 R: ]薑汁酒 - 2 湯匙! A1 I+ h% G1 V3 j
餡料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 q. {: H. K
糯米飯 - 1 杯
2 f5 E, @# ?. Vtvboxnow.com冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
3 l7 T- D. L. R! O* a3 etvboxnow.com蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯* c6 k6 o' y" W4 c$ x8 `3 T
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
& }! y, Q/ [, _9 ~$ `' n, F芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
# N3 f# }0 B) t$ f' Y1 n" v& n生抽 - 2 茶匙
* N4 L, }/ W0 p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 b0 C) O9 |3 A
  
7 M4 C) `6 b  a6 c& ?- [tvboxnow.com  tvboxnow.com6 k) u# f/ _/ T  q4 y9 u0 h
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯. \0 }9 V: M7 }4 N& M% R: K: B& z5 X
生抽 - 3 湯匙
  p. g3 O, |, K& o公仔箱論壇麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t6 s9 L& p: v) k
水 - 1/2 杯; Q* o) p$ W  J0 E

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4 [- i4 i4 i! K( z公仔箱論壇[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 . f  n4 G9 j* M5 x" L) i+ c
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 公仔箱論壇1 H; I, o9 R" n3 @# e* @2 [. X6 e
3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 : p5 V8 y3 e# ~" o8 V' L$ G
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
% {1 U( g8 }6 N; c+ v# g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。