[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

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主材料：tvb now,tvbnow,bttvb. J3 l+ X/ x" }' k
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)tvb now,tvbnow,bttvb; S# B7 p" f# t) L# T# J

1 W; Q" J: S3 r( `5 v調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 R- k; h7 z" N
糖、鹽、米酒少許
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" w* ]0 ^/ D. ~9 O) @* Q/ O/ |作法：
( ]! D2 C* ~+ H. p* S1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。" F6 I7 z# P8 H5 s6 _9 _. d

8 V1 w5 b( F5 I- ?6 A公仔箱論壇2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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# Y. L. L# M9 f3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。