主材料：公仔箱論壇' {$ R1 ~ m8 c @
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
$ T a& X o4 B; d' P/ `: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, E4 c, q& A3 N: E! e. Q
調味料：
% r9 R' o8 p8 `( a7 j: }tvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許
U- F, y1 e) l: w# x5 z9 {公仔箱論壇
5 O9 Z! y' ?3 Ytvboxnow.com作法：
8 }) B ~! `. \2 c6 ?1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇8 M5 |: [- G) Y; i" y( b8 Z8 A4 n; C. w
公仔箱論壇* n8 T' a* f5 Q: I2 I8 o' ~: R
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
, H6 m( G% C9 N, l z( |+ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 |; d# @1 j( c _4 x) l
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
5 [, x X* b% r M/ i1 E& T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ D$ ]- _0 C; @# f* C/ ?; O `, n8 G公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 